Eritritolo Stay Bene

€9,90

L'eritritolo è un polialcol naturalmente presente nella frutta e nei cibi fermentati. È un dolcificante naturale con un ottimo sapore. Ha zero calorie  e un indice glicemico pari a zero. Quindi è ottimo nelle diete ipocaloriche , ma anche nelle diete in generale.

È comunque riduttivo parlare di eritrolo solo come dolcificante; infatti ha molti benefici.

 

Ecco i principali:

  • Perfetto per i diabetici e nei protocolli dietetici ipocalorici 
  • Abbattimento del carico glicemico: l’eritrolo ha un ndice glicemico pari a zero, tale impedire picchi glicemici. Questo è un beneficio per tutti (visto cosa ci propone oggi l’industria alimentare) ma soprattutto per i pazienti diabetici o affetti da alterato metabolismo glucidico
  • Protezione dei denti dalla carie, ovvero dalla colonizzazione batterica del cavo orale e dalle relative conseguenze. Questo perché l'eritritolo non viene convertito in acidi dai batteri presenti nella bocca, pertanto non favorisce la carie dentale ma sembra avere un ruolo protettivo (come lo xilitolo) contro la placca batterica.
  • Rispetto ad altri dolcificanti di sintesi, che spesso possono causare fastidì intestinali, l’eritritolo risulta più innocuo. Infatti l’eritritolo viene assorbito per il 90% direttamente nell’intestino tenue, ed eliminato per via renale, evitando così l'accumulo e il richiamo di acqua nel lume intestinale, che sono causa dei problemi intestinali.
  • Protettivo per la mucosa intestinale: infatti pare che l’eritritolo abbia una funzione antiossidante che protegge la mucosa intestinale dall’azione ossidante di alcune specie reattive dell'ossigeno
  • Il suo gusto permette il suo utilizzo per la preparazione di molti dolci, senza perturbarne il sapore

Comunque il consumo giornaliero consigliato, per godere dei benefici e non negli eventuali effetti collaterali gastrici o intestinali è di non più di 50 grammi di eritritolo al giorno. Come al solito è la dose che fa il veleno!! E come in tutte le cose non bisogna mai esagerare!!

Confezione peso lordo 500g

Ingredienti

Eritritolo (100%)

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100 di prodotto:

Valore Energetico 0 Kcal/0 kJ
Grassi Totali 0 gr
Di cui Acidi Grassi Saturi 0 gr
Carboidrati totali 99,8 gr                                          di cui polioli 99,8 gr
Proteine 0 gr
Fibre 0 gr
Sodio 0,0003 gr

Avvertenze

Non superare la dose giornaliera consigliata. Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 3 anni. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e di uno stile di vita sano.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.